Словари, переводчики, разговорники  
perevodslov.ru - онлайн переводчик  




Главные разделы:

Переводчик Google Гугл

Словарь Лингво

Словарь Мультитран

Словарь Лингво-Софт

Онлайн переводчик

Онлайн разговорник

Скачать аудиокниги

Купить книги и словари

Статьи, информация

Статьи, архив 2013


Словари и переводчики:
    
Напитки в Англии

Пиво Beer
Пиво - самый популярный напиток в Великобритании после чая. Ежедневно британцы выпивают 500 тысяч пинт (1 пинта приблизительно равна 0,5 л) пива, которое может быть как бочковым, так и бутылочным. На британских пивоваренных заводах производится лагер - светлое пиво (lager), а также лицензионные сорта этого напитка.

Bitter, или ale, - это традиционное британское пиво, обычно бочковое. Цвет этого пива варьируется от золотисто-жёлтого до тёмно-рубинового; крепость обычно невысока, от 3 до 5%. Bitter продаётся в бутылках, банках или в розлив (draft).

Третья категория пива после lager и Bitter - пиво тёмно-коричневого, почти чёрного цвета, носит название stout или porter в зависимости от региона. Особенно известные сорта портера производятся в Ирландии. Наиболее популярные марки портера - Guinness, Beamish и Murphy. Сладкий портер (Mackeson) производит пивоваренный завод в графстве Кент.

Гости Великобритании, предпочитающие слабоалкогольные или безалкогольные напитки, часто заказывают shandys (шанди), смесь пива или портера с лимонадом или безалкогольным имбирным пивом, - напиток, практически не содержащий алкоголя.

Сидр Cider
Сидр, или забродивший яблочный сок, производится в основном на двух известных заводах - Strongbow и Dry Blackthorn, лидирующих на рынке производства и поставки сидра в британские пабы. Для тех, кто любит крепкие сорта сидра, можно порекомендовать scrumpy, производящийся в соответствии с английской традицией из яблок Сомерсета и Кента. Он обычно довольно крепкий - 8 % алкоголя.

В пабах крупных британских регионов, специализирующихся на выращивании груш, можно встретить большое количество сортов грушевого сидра, называющегося perry. По крепости его можно сравнить со scrumpy.

Виски Whisky
В Великобритании производят два типа виски - ирландское (Белфаст, северная Ирландия), называющееся Bushmill, и шотландское. Последнее, в свою очередь, подразделяется на две категории: разбавленное виски и виски в чистом виде. Как видно из самого названия, виски первого типа является смесью виски с дистиллированной водой; виски второго типа обязательно бочковое и ничем не разбавленное, благодаря чему оно отличается высокой концентрацией и совершенным вкусом. Можно пить как чистое виски (без примесей), так и виски с сельтерской или с питьевой водой.

Туристы, пьющие виски (иди другие крепкие алкогольные напитки), знают наверняка, что такие напитки никогда не разливаются вручную. Чтобы не ошибиться, з британских ресторанах и пабах спрашивайте optic. Клиенты, которые хотят маленький стаканчик или рюмку, заказывают single (одну меру), те же, кто предпочитает большой стакан, заказывают double (двойную меру).

Аперитивы и дигестивы Aperitifs and after-dinner drinks
В качестве аперитива часто пьют херес, а портвейн и ликёры в основном подаются после еды или в особых случаях. Также после еды употребляются brancfy (бренди), арманьяк, мадера и кальвадос.

Коктейли Cocktails
Среди самых популярных британских коктейлей вы встретите:

bloody Mary блади мэри
«Кровавая Мери». Коктейль из водки и томатного сока.

buck's fiz бакс физ
Шампанское с апельсиновым соком.

gin and it джин энд ит
Джин с итальянским вермутом. Британский эквивалент мартини. Подаётся со льдом.

gin and lime джин энд лайм
Коктейль из джина и сиропа лайма. Другое популярное название этого напитка - Lime cordial.

gin and tonic джин энд тоник
Джин с тоником, подаётся со льдом.

Слабоалкогольные напитки Low alcohol drinks
Чтобы помочь вам сохранить допустимое количество алкоголя в крови, многочисленные пабы предлагают светлое пиво с низким содержанием алкоголя и сидр с крепостью около 1%. Светлое пиво Kalibur полностью безалкогольное.

Вино Wins
На юге Великобритании производство вин процветает, но лишь некоторые сорта британских вин экспортируются в страны, которые находятся дальше, чем в 80 километрах от Британских островов. Тем не менее, в Великобритании вы всегда сможете насладиться винами, привезёнными из самых отдалённых уголков земного шара. При изучении карты вин помните, что англичане обычно называют красные вина claret.

Безалкогольные напитки
blackcurrant juice блзккарэнт джус
Напиток из черносмородинового сока и воды (иногда газированной).

fruit juice фру:т джус
Фруктовый сок: апельсиновый, томатный, ананасовый и т. д.

lemonade/orangeade лэмонэйд/оринджэйд
Апельсиновый напиток. Его можно купить в бутылках, а можно и в уличных автоматах, продающих напитки в стаканчиках. Бывает газированный (fizzy) и негазированный (still).

squash скуаш
Напиток на основе концентрированого фруктового сока - апельсинового, лимонного, лайма - и питьевой или газированной воды.

Чай/Кофе
В Британии пьют очень крепкий чай с молоком.

Благодарим за помозь в составлении статьи и раскрутку сайта. Раскрутка сайтов - дело не простое, мы это понимаем.

 
    
Объявления:

 
Контакты | Реклама на сайте | Карта сайта
 

top! Подняться вверх 

 

Copyright © 2008-2016 онлайн переводчик и словарь - perevodslov.ru

 


Rambler's Top100