Словари, переводчики, разговорники  
perevodslov.ru - онлайн переводчик  




Главные разделы:

Переводчик Google Гугл

Словарь Лингво

Словарь Мультитран

Словарь Лингво-Софт

Онлайн переводчик

Онлайн разговорник

Скачать аудиокниги

Купить книги и словари

Статьи, информация

Статьи, архив 2013


Словари и переводчики:
    
Арабская кухня

Ближневосточная кухня в основе своей средиземноморская, но впитавшая множество различных традиций. Ливанская кухня, испытавшая греческое и турецкое влияние, популярна во всём регионе. Обычная еда состоит из мезе с местным хлебом хубз (также известным под названием эйш, что значит «жизнь»). За ней следует блюдо из рыбы или мяса с овощами и/или салатом. Десерт включает фрукты, сладкий молочный пудинг и маленькие, свёрнутые в трубочку блинчики.

Рамадан
Рамадан - месяц мусульманского поста, который продолжается 30 дней. Поскольку мусульманский мир живёт по лунному календарю, начало Рамадана в разные годы попадает на разные дни. Ваш туристический агент должен сообщить вам время начала праздника в данном году.

В течение всего Рамадана с восхода до заката мусульмане воздерживаются от приёма пищи, питья и курения, тем самым свидетельствуя о своей вере. Меняются время приёма пищи и набор блюд. Основными становятся сухуур, предрассветная трапеза, и ифтаар, принятие пищи на закате (разговление). В течение Рамадана употребляют особые напитки и блюда. Одним из известных напитков является комар ид-диин, что-то вроде густого сока, приготавливаемого из высушенного абрикосового пюре. Многие международные отели во время Рамадана предлагают и ифтаар на закате, и обед. Во время Рамадана жизнь в городе оживает только ночью, жители городов бодрствуют до самого рассвета. Магазины также часто открыты попоздна. Если вы посетите мусульманскую страну во время Рамадана, то легко сможете найти места, где обслуживают туристов и не мусульман. Однако всегда стоит проявлять уважение, поэтому з дневное время суток постарайтесь не принимать пищу и не курить з общественных местах.

Кафе
Ближний Восток издавна славится разнообразием своих блюд. Во всевозможных палатках и маленьких магазинчиках вы сможете попробовать вкусные и недорогие блюда. Арабский хлеб с начинкой фуул (с запечёнными бобами) или с фалаа'фил (с жареным дроблёным горошком) - одно из самых популярных блюд. Если вы захотите перекусить на улице, то лучше выбрать тушёные овощи или соления, чем свежий салат. Кроме того, в большинстве крупных арабских городов есть множество заведений быстрого питания.

Кушарии
Смесь из макарон, чечевицы, жареного лука и риса, заправленная чесночным соусом.

Шаауарма
Ломтики зажаренного на вертеле мяса, завёрнутые в лепёшку вместе с салатом, хомуус или тахиина.

Фатыыр
Тонкие, свёрнутые в трубочку оладьи, обсыпанные пряностями или сахарной пудрой. Обычно приготовление этого угощения можно наблюдать, что само по себе очень увлекательно.

Оплата
В странах арабского Востока является общепринятым давать чаевые. Если вы довольны обслуживанием, можете дать «на чай» около 10% от суммы счёта. Можно также «отблагодарить» главного официанта или помощников отдельно.

 
    
Объявления:

 
Контакты | Реклама на сайте | Карта сайта
 

top! Подняться вверх 

 

Copyright © 2008-2016 онлайн переводчик и словарь - perevodslov.ru

 


Rambler's Top100